Вблизи Комсомольска-на-Амуре выявлены случаи заражения людей трихинеллёзом

Ветеринарная служба Комсомольска-на-Амуре информирует горожан о выявлении случаев заражения людей трихинеллёзом.

Только за первый месяц нового 2016 года в Хабаровском крае уже зарегистрировано 3 случая заражения людей этим опаснейшим заболеванием. Так, в населённом пункте Тулучи, Ванинского района у двух человек установлен диагноз – трихинеллёз.

Подобные случаи обнаружены и вблизи Комсомольска. В посёлке Молодёжный, Комсомольского района, у взрослого человека установлен такой же диагноз, после чего и его супруга, со схожими клиническими признаками направлена в больницу.

Во всех случаях заболевание возникло после употребления в пищу мяса животных (свинины и мяса собаки).

Трихинеллёз – паразитарное заболевание человека и животных, вызываемое мелкими кишечными гельминтами и их личинками, которые мигрируют из кишечника в мышцы. Заболевание у людей протекает очень тяжело, плохо поддаётся лечению и нередко заканчивается смертельным исходом. Человек заражается трихинеллёзом в результате употребления мяса, не прошедшего ветеринарно-санитарную экспертизу и содержащего личинки трихинелл, которые не видны невооруженным взглядом.

Трихинеллы отличаются большой устойчивостью, они остаются живыми даже в жареном и варёном мясе, не убивает их копчение и засолка. Известны случаи заражения людей при употреблении сала (с прожилками мяса), ветчины, варёной колбасы, сосисок, пельменей, шашлыков, фарша.

У специалистов вызывает огромное опасение тот факт, что для ветеринарно-санитарной экспертизы в лаборатории города доставляется ничтожно мало проб мяса от диких животных. В 2015 году проведено всего 55 таких исследований, это значит, что большинство продукции, получаемой от охотничьего промысла, не подвергается ветеринарно-санитарной экспертизе.

В 2013 году ветеринарными специалистами выявлены два положительных случая заражения трихинеллезом, а в 2014 году – 3 случая.

Ветеринары настоятельно рекомендуют гражданам не употреблять в пищу продукты неизвестного происхождения, а также купленные «с рук» - даже у «очень хороших знакомых», приобретать мясо и мясопродукты только в торговой и рыночной сети, при наличии информации о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы. Охотникам, как профессионалам, так и любителям, необходимо помнить об обязательности проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса, полученного в результате охотничьего промысла (медведей, кабанов и других животных).

Фермеры должны принимать необходимые меры профилактики трихинеллёза для сельскохозяйственных животных.

На все вопросы, связанные с содержанием животных, их убоем, а также на вопросы о качестве и безопасности продукции животноводства горожанам готовы ответить специалисты ветеринарной службы по контактным телефонным - 54-81-80; 54-02-64.